【簡単作り置きレシピ】豚肉のスペアリブ【超簡単】 [レシピ]
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冬のレシピにおすすめ!
簡単度 ☆☆☆☆☆
うまみ度 ☆☆☆☆☆
豚肉のスペアリブ
コーラ
醤油
スペアリブのコーラ煮うますぎわろた(^o^)
すげぇうまい。なんだこれ、全然期待してなかったのに。
スーパーで安かったから買ったスペアリブ。
帰ってレシピ見たら圧力鍋必須!みたいな( ゚Д゚)作れねぇ
まこちんは圧力鍋を持っていなのですよ。
ほかにも、オーブンで!とか。
オーブンとか上級者すぎてムリ( `ー´)ノ
で、調べていたら出会ったのが
「スペアリブのコーラ煮」
こ、こーら?うまいの?
ほかに作れそうなものもなかったのでやってみました!
レシピはこちら。
豚肉のスペアリブ ごろごろと
コーラ 1リットル?500ペットボトル一本も使いませんでした|д゚)
醤油 下記参照
コーラと醤油が2:1くらいにするとよい!って書いてあったのでそのくらい。
1.スペアリブをフォークで穴だらけにして、
塩こしょうをまぶす。
2.鍋で肉の表面に焼きを入れる。
スペアリブは骨がむき出しになっていて、
焼きずらいけど頑張ってやく
3.コーラを投入。肉がつかるぐらい。
4.醤油を投入。2:1になるぐらい。
5.ひたすら煮込む(30分ぐらい)
小さなな鍋で煮たので
コーラは500mlも使いませんでした(≧▽≦)ぷふー
肉は4片。
できたのがこれまたうまいんだ(*´ω`)
肉は柔らかく、甘辛い味付け。
コーラの甘さがいい具合にしみこんでます。
かむと柔らかく受け入れてくれる肉から
溢れ出すジューシーな肉汁(とコーラ)。
た、たまりませんなぁ(*´Д`)うまぇ
スペアリブの骨をつまんでしゃぶりついちゃてください(≧▽≦)
美味いんだー
冷めてもおいしいらしいので
作り置きおかずにももってこいです。
おすすめ!
☆☆☆☆☆
まこ大満足(^◇^)
PS
豚肉を腹いっぱいくったら
はらに肉がいっぱい付きました(-_-メ)
しかしうまい(^◇^)
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2013-11-12 00:01
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